NOU

Glazura Oglinda la Cald Caramel Irca, 6 kg

IRCA
COD 01030235
IRCA
223,31 RON / buc
184,55 RON / buc (fara TVA)
Costurile de livrare nu sunt incluse

Livrare in: Columbus, Ohio

Livrare prin Sameday

Livrare prin Sameday Luni, 3 august 2026

Livrare prin Fan Courier

Incepand de Luni, 3 august 2026

Azi
Stoc limitat

Cantitate

Descriere

Glazură oglindă profesională cu aromă intensă de caramel, destinată decorării și acoperirii torturilor, mousse-urilor, bavarezelor, semifreddo-urilor și altor deserturi moderne. Oferă un finisaj lucios, uniform și elegant, menținându-și strălucirea chiar și la temperaturi de până la -20°C.

Formula sa este gata de utilizare după încălzire și permite aplicarea uniformă atât pe suprafețe plane, cât și pe torturi cu margini verticale sau forme rotunjite, fără să curgă. Datorită stabilității excelente la congelare, asigură un aspect impecabil și un finisaj profesional de lungă durată.

Avantaje:

  • Finisaj oglindă intens și uniform.
  • Aromă bogată de caramel.
  • Își păstrează luciul chiar și la -20°C.
  • Stabilă la congelare.
  • Aderență excelentă pe mousse-uri, torturi și semifreddo.
  • Potrivită pentru suprafețe verticale și forme rotunjite.
  • Gata de utilizare după încălzire.
Mod de utilizare: luați cantitatea necesară și încălziți-o la microunde sau la bain-marie la 45-50°C, apoi amestecați-o puțin, fără a încorpora aer. Așezați deserturile ce urmează a fi glasate pe grătarele corespunzătoare și acoperiți-le cu glazura oglinda. Glazura oglinda poate fi utilizata, cu rezultate optime, și fără a fi încălzita, în acest caz, amestecați câteva secunde înainte de a întinde pe suprafețele de glasat.

Ingrediente: caramel 97% (zahăr, sirop de glucoză-fructoză, apă), amidon modificat, agent de îngroșare: E406, conservant: E202, arome,
corector de aciditate: E330, colorant: E120.

Detalii

SKU
01030235
Greutate
6.1 kg
Brand
Greutate neta
6000 gr
Aroma
Caramel
Forma
Glazura

Ce spun clientii

Detii sau ai utilizat produsul?
Posteaza review

Produse Recomandate