Masina Copt Tarte Cookmatic Maxi – fara Matrita

Descriere

Masina pentru producerea tartelor - ideala pentru obtinerea rapida a bazelor din aluat cu inaltime pana la 2.2 cm, acestea urmand a fi ulterior umplute cu budinca, crema dulce / sarata, fructe, fulgi cereale etc si decorate dupa dorinta.

Datorită matritelor supradimensionate, acum puteti face cu pană la 50% mai multe tarte in acelasi timp cu Cookmatic Maxi.

Cookmatic Maxi este ideala pentru prepararea bazelor medii pană la mari, dulci si sărate, potrivite atat pentru sectorul de patiserie, cat si pentru catering.

Avantaje:

•  Usurinta si simplitate in modul de utilizare:
• Se programeaza temperatura si timpul de coacere necesar (cu vizualizarea valorilor pe display), bucatile de aluat se introduc in decupajele celor doua placi teflonate, acestea se inchid cu ajutorul manerelor atermice, presand astfel in interior aluatul, dupa care se apasa butonul START;
• Timpul de coacere este reglabil prin intermediul unui temporizator digital, cu dispozitiv de numaratoare inversa;
• Un semnal acustic va anunta expirarea timpului programat pentru ciclul de lucru;
• Exista posibilitatea coacerii partiale a tartelor (50-70%), pentru retetele cu aluaturi pre-coapte si creme speciale, ce necesita coacerea ulterioara a tartelor in cuptor;
• Placile interschimbabile cu forme si dimensiuni diferite va vor permite obtinerea de mini-tarte cu umpluturi si ornamente diverse, imbogatind astfel gama dvs. de produse;
• Costuri reduse de productie si personal;

Caracteristici:

• Temperatura reglabila: max 250°C
• Alimentare: 380 V
• Putere: 5000 Watt
• Greutate: 37 kg
• Dimensiuni inchis: 58 x 42 x 53 cm

Matrita nu este inclusa!