Matrita Cookmatic Model W Profil Neted Ø 8 - 7.6 x H 2 cm, 9 cavitati

Descriere

Matrița Model W este compusă din două plăci, fabricate dintr-un material antiaderent, special conceput pentru a fi utilizată impreuna cu aparatul Cookmatic si Cookmatic Special.
Cele două plăci din material antiaderent din care este fabricata Matrita W, se fixează ușor pe aparatul Cookmatic, permițând prepararea rapidă a diverselor deserturi, cum ar fi tartele sau biscuiții, oferind o formă și un aspect consistent fiecărei prăjituri realizate.

Dimensiunea matritei: 38 x 33 cm.
Greutatea matritei: 11 kg.
Dimensiunea tartei: Ø 7.6 – 8  x H 2 cm.

Matrița Model W,are un profil neted și este prevăzută cu 9 de cavități fiind ideală pentru realizarea produselor de patiserie de dimensiuni mari și uniforme.

Grosimea peretelui și a fundului fiecărei cavități este de 3.5 mm, asigurând o distribuție uniformă a căldurii și o coacere perfectă a fiecărui produs.

Această construcție robustă contribuie la durabilitatea matriței și la menținerea formei precise a produselor coapte, fiind excelentă pentru utilizări repetate în medii profesionale sau acasă.