Masina Copt Tarte, Cookmatic, Fara Matrita Formare

Descriere

Masina Cookmatic pentru producerea tartelor - ideala pentru obtinerea rapida a bazelor din aluat cu inaltimea pana la 2.5 cm, acestea urmand a fi ulterior umplute cu budinca, crema dulce / sarata, fructe, fulgi cereale etc si decorate dupa dorinta.

Poate fi utilizată și pentru realizarea de choux cu următoarele matrite: PIASTRACHOUX01; PIASTRACHOUX02; PIASTRACHOUX03; PIASTRACHOUX04

Avantaje:

• Usurinta si simplitate in modul de utilizare: se programeaza temperatura si timpul de coacere necesar (cu vizualizarea valorilor pe display), bucatile de aluat se introduc in decupajele celor doua placi teflonate, acestea se inchid cu ajutorul manerelor atermice, presand astfel in interior aluatul, dupa care se apasa butonul START;
• Timpul de coacere este reglabil prin intermediul unui temporizator digital, cu dispozitiv de numaratoare inversa;
• Un semnal acustic va anunta expirarea timpului programat pentru ciclul de lucru;
• Exista posibilitatea coacerii partiale a tartelor (50-70%), pentru retetele cu aluaturi pre-coapte si creme speciale, ce necesita coacerea ulterioara a tartelor in cuptor;
• Placile interschimbabile cu forme si dimensiuni diferite va vor permite obtinerea de mini-tarte cu umpluturi si ornamente diverse, imbogatind astfel gama dvs. de produse;
• Costuri reduse de productie si personal;

Caracteristici:

• Temperatura reglabila: max 250°C
• Alimentare: 220 / 240 V
• Putere: 3,2 kW
• Greutate: 28 kg
• Dimensiuni inchis: 44 x 42 x 53 cm

Matrita nu este inclusa.