Glazura Neutra Decorgel Dawn, 3 kg

Descriere

Glazura oglinda gata de utilizat Neutra Decorgel Dawn, este un produs profesional destinat decorării și finisării prăjiturilor, torturilor și altor produse de patiserie fina. Cu o textură lucioasă și o consistență fină, această glazură oferă un aspect estetic deosebit, adăugând un strat elegant și uniform pe deserturi. Formula sa este ușor de aplicat și aderă excelent la suprafața produselor, menținându-și strălucirea și calitatea chiar și după refrigerare.

Mod de utilizare: Utilizați glazura la temperatura camerei pe suprafețele plane pentru un rezultat uniform. Pentru aplicarea pe cupole și laturile verticale, încălziți ușor glazura la 35-40°C, asigurând o acoperire netedă și un luciu perfect.

Ingrediente: Apa, sirop de glucoza uscata, zahar, agent de gelifiere (pectina amidata), acid (acid citric), conservant (sorbat de potasiu), regulatori de aciditate (citrat trisodic, clorura de calciu).