Glazura la Rece Neutra Brillo Puratos, 5 Kg

Descriere

Glazura la Rece Neutră Brillo Puratos, 5 Kg
Glazură neutră pentru finisarea produselor de patiserie și cofetărie, recomandată pentru mousse, șarlote, pentru a evidenția aspectul acestora și a le mări prospețimea în timp.

Avantaje:

• Acoperire bună pe suprafețe drepte
• Luciu deosebit, atractiv
• Glazură thixotropică: fluidă în timpul aplicării, dar își păstrează forma fără să curgă excesiv.
• Stabilă la congelare-decongelare
• Recomandată pentru o mulțime de produse de cofetărie, pentru a le evidenția aspectul și a le menține prospețimea
• Glazură gata de utilizat (aplicare la rece)
• Îmbunătățește aspectul și prospețimea produselor finite
• Glazură recomandată pentru o gamă variată de produse finite
• Ușor de aplicat: Înainte de utilizare, se amestecă lent pentru a-i activa textura optimă. Se aplică pe produs în funcție de textura și aplicația dorita. Revine la starea inițială în aproximativ 10 minute.