Glazura Alba Decorgel Dawn, 6 kg

Descriere

Glazura oglinda gata de utilizat Albă Decorgel Dawn, este un produs profesional destinat decorării și finisării prăjiturilor, torturilor și altor produse de patiserie fina. Cu o textură lucioasă și o consistență fină, această glazură oferă un aspect estetic deosebit, adăugând un strat elegant și uniform pe deserturi. Formula sa este ușor de aplicat și aderă excelent la suprafața produselor, menținându-și strălucirea și calitatea chiar și după refrigerare.

Mod de utilizare: Pentru a obține un luciu optim, încălziți glazura la 35°C înainte de aplicare. Aceasta va asigura o distribuție uniformă și un finisaj perfect pe suprafața deserturilor.

Ingrediente: Apă, sirop de glucoză, zahăr, grăsimi vegetale (nucă de cocos, palmier), regulator de aciditate (sulfat de calciu), umectant (glicerol), amidon modificat (porumb), ulei vegetal (floarea-soarelui), acid (acid citric), emulgator E473, agent de gelifiere (gumă xantană), conservant (sorbat de potasiu).