Descriere
Ciocolata Alba cu Aroma Capsuni Dropsuri 30% Barry Callebau. Pachet 2.5 kg.
O ciocolata grozava care surprinde prin culoare si aroma ce combina armonios gustul dulce, cremos si caramelizat, cu o aroma evidenta de capsune.
Strawberry Callets™ sunt realizate cu culori 100% fara AZO.
Recomandari de utilizare: fondue, turnarea in forme, mousse, prajituri, inghetata, ganaj, decorarea torturilor si prajiturilor.
Fluiditate: 3 picaturi
Ingrediente: zahar, unt de cacao 30%, LAPTE praf integral, emulsifiant : lecitina SOIA, aroma, colorant : E120, aroma naturala de vanilie.
Pe timp de vară, temperaturile peste 25°C pot cauza topirea parțială a ciocolatei și apariția fenomenului de bloom. Modificările sunt estetice și nu afectează calitatea produsului.
