Unt de Cacao, 160 gr

Descriere

Unt de Cacao Ambalaj: 160 gr

Unt de cacao pur, realizat dintr-o selectie de boabe de cacao intregi prăjite, cu o culoare si o aromă neutre.

Simplu de utilizat prin formatul tip banut; permite dizolvarea rapidă si uniformă. Ideal pentru temperarea, rehidratarea si prelucrarea ciocolatei: trebuie doar să adăugati cativa banuti de unt de cacao, deja topit, la ciocolata topită pentru a obtine o structură mai cremoasă si mai omogenă.

Este o bază excelentă de amestecat cu coloranti liposolubili pentru a obtine ciocolată colorată.

Ingrediente: unt de cacao.