Ciocolata Neagra Dropsuri 70,5% Barry Callebaut, 10 kg
Descriere
Ciocolata Neagra Dropsuri 70,5% Barry Callebaut. Pachet 10 kg.
Reteta nr. 70-30-38 este una dintre ciocolatele dark preferata de multi bucatari si ciocolatieri din intreaga lume.
Are un gust puternic, dar foarte echilibrat de ciocolata.
Gustul este dominant de cacao prajita si intens amaruie.
Echilibrul intre aciditate si dulce creeaza un contrast perfect.
Recomandari de utilizare: fondue, creme, turnarea in forme, mousse, prajituri, inghetata si sosuri.
Fluiditate: 2 picaturi
Ingrediente: masă de cacao; zahăr; pudră de cacao cu continut redus de grăsime; emulsificator: lecitină din SOIA; aromă de vanilie naturală. Poate contine LAPTE.
Pe timp de vară, temperaturile peste 25°C pot cauza topirea parțială a ciocolatei și apariția fenomenului de bloom. Modificările sunt estetice și nu afectează calitatea produsului.
Detalii
Ce spun clientii
Produse Recomandate
-
Ciocolata Neagra Dropsuri 70,5% Barry Callebaut, 2.5 kg280,37 RON / buc231,71 RON / buc (fara TVA)In stoc -
Ciocolata Neagra Dropsuri 54,5% Barry Callebaut, 2.5 kg258,04 RON / buc213,26 RON / buc (fara TVA)In stoc
-
Ciocolata Neagra Dropsuri 54,5% Barry Callebaut, 10 kg978,93 RON / buc809,03 RON / buc (fara TVA)Stoc limitat
-
Batoane Ciocolata Termostabila 44% Barry Callebaut, 1.6 kg139,21 RON / buc115,05 RON / buc (fara TVA)Stoc limitat
-
Ciocolata cu Lapte pt Fantana de Ciocolata 37.8% Barry Callebaut, 2.5 kg312,45 RON / buc258,22 RON / buc (fara TVA)In stoc
-
Ciocolata Neagra Recipe 811 Dropsuri 54.5% Barry Callebaut, 1 kg112,31 RON / buc92,82 RON / buc (fara TVA)In stoc
-
Ciocolata Neagra Recipe 805 Dropsuri 50,7% Barry Callebaut, 2.5 kg166,73 RON / buc137,79 RON / buc (fara TVA)Disponibil la Comanda
-
Ciocolata Neagra Recipe 805 Dropsuri 50,7% Barry Callebaut, 10 kg949,02 RON / buc784,31 RON / buc (fara TVA)Disponibil la Comanda
-
Ciocolata Neagra Recipe 811 Dropsuri 54.5% Barry Callebaut, 0.4 kg50,51 RON / buc41,74 RON / buc (fara TVA)Disponibil la Comanda
-
Ciocolata cu Lapte Recipe 823 Dropsuri 33,6% Barry Callebaut, 2.5 kg255,69 RON / buc211,31 RON / buc (fara TVA)In stoc
