Bitartrat de Potasiu / Cream of Tartar (E336), 50 gr
COD
9261664
19,84 RON
/ buc
16,40 RON
/ buc
(fara TVA)
Costurile de livrare nu sunt incluse
Descriere
Bitartrat de Potasiu / Cream of Tartar.
Pachet 50 gr.
Produs ambalat in punga cu sistem de inchidere/deschidere, care permite o perfecta conservare a produsului.
Avantaje:
- este uscat
- nu are o aroma specifica
- are PH stabil
Utilizare:
- Agent natural de dospire / afanare, utilizat pentru inlocuirea drojdiilor sau afanatorilor de sinteza chimica, in prepararea diverselor produse de panificatie, patiserie si cofetarie.
- Este ideal pentru prepararea produselor dospite, conferindu-le forma pufoasa.
- Utilizat si pentru stabilizarea spumelor din albus de ou
- Inhiba dezvoltarea bacteriilor
- Intensifica gustul de fructe
Ingrediente: Bitartrat de Potasio E336.
Detalii
SKU
9261664
Categorii
Greutate
0.06 kg
Brand
Greutate neta
50 gr
Model
Material Adaos
Forma
Pudra
Ce spun clientii
Detii sau ai utilizat produsul?
Posteaza review
Produse Recomandate
-
-
-
Stabilizator Spuma Rece Proespuma Sosa, 700 gr106,92 RON / buc88,36 RON / buc (fara TVA)Disponibil la Comanda
-
-
Bucati Prajite de Cacao - Decor sau Umplutura, Cacao Nibs Barry Callebaut, 800 gr82,62 RON / buc74,43 RON / buc (fara TVA)Disponibil la Comanda
-
-
-
-
Agent de Ingrosare Agar Agar / Agent Vegetal Gelifiere (E 406), 250 gr280,18 RON / buc252,41 RON / buc (fara TVA)Stoc limitat
-
