Sirop de Glucoza, 230 gr

Descriere

Sirop de Glucoza.

Borcan 230 gr.

Ingredient de baza pentru preparea pastilajului.

Se utilizeaza:
- ca adaos in pasta de zahar pentru ca aceasta sa aiba o mai buna elasticitate, fara riscul de a cristaliza;
- la obtinerea ciocolatei plastice;
- inghetata si mousse-uri
- datorita capacitatii sale de blocare a congelarii;
- umpluturile pralinelor si altor produse din ciocolata;
- in alte preparate de cofetarie: Mousse, Prajituri, Creme…

Ingrediente: Sirop de glucoza.