Descriere
Premix pentru înghetata artizanala / soft cu preparare la rece Vanilie, 1.6 kg.
Pregel ofera o gama larga de produse cu procesare la rece, pentru prepararea, usoara si rapida, de inghetata, sorbetto si inghetata soft. Aceste produse ajuta la economisirea de timp si resurse, asigurand totodata obtinerea unor produse cu caracteristici optime din punct de vedere al gustului si texturii.
Toate ingredientele solide sunt deja perfect echilibrate, fiind suficienta doar adaugarea componentei lichide - apa sau lapte - pentru crearea unor produse finite de inalta calitate.
Preparare la rece:
- Sprint Vanilie 1.6 kg
- Apa 4 litri
Ingrediente: Zahăr, lapte praf degresat, grăsime vegetală complet hidrogenată (nucă de cocos), dextroză, sirop de glucoză deshidratată, stabilizator: E412 gumă guar, E410 gumă de carruba, E466 carboximetilceluloză, emulgator: E471 mono și digliceride ale acizilor grași E471 472a esteri ai acidului acetic ai mono și digliceridelor acizilor grași, acidifiant: E330 acid citric, arome, colorant certificat: E160a beta-caroten.