Premix Inghetata Artizanala/Soft Preparare la Rece, SPRINT Mascarpone Imperiale PreGel, 1 kg

Descriere

Premix pentru înghetata artizanala / soft cu preparare la rece Mascarpone Imperiale, 1 kg.

PreGel ofera o gama larga de produse cu procesare la rece, pentru prepararea, usoara si rapida, de inghetata, sorbetto si inghetata soft. Aceste produse ajuta la economisirea de timp si resurse, asigurand totodata obtinerea unor produse cu caracteristici optime din punct de vedere al gustului si texturii.

Toate ingredientele solide sunt deja perfect echilibrate, fiind suficienta doar adaugarea componentei lichide - apa sau lapte - pentru crearea unor produse finite de inalta calitate.

Preparare la rece:
Inghetata artizanala:
- Sprint Mascarpone Imperiale 1 kg
- Lapte 2 litri
- Smantana 0.5 litri
Inghetata Soft:
- Sprint Mascarpone Imperiale 1 kg
- Lapte 2.5 litri

Ingrediente: Zahăr, dextroză, lapte praf degresat, maltodextrine, lapte praf, grăsime vegetală complet hidrogenată (nucă de cocos), emulgator: E471 mono și digliceride ale acizilor grași, E472a esteri ai acidului acetic ai mono și digliceridelor acizilor grași, E472b lactici esteri acizi ai mono și digliceridelor acizilor grași, E477 esteri propan-1,2-diol ai acizilor grași, stabilizator: E412 gumă guar, E410 gumă de caruba, E466 carboximetilceluloză, arome, culoare certificată: E101i riboflavină , E160a beta-caroten.