Descriere
Premix pentru înghetata artizanala / soft cu preparare la rece Pepene Galben, 1.1 kg.
PreGel ofera o gama larga de produse cu procesare la rece, pentru prepararea, usoara si rapida, de inghetata, sorbetto si inghetata soft. Aceste produse ajuta la economisirea de timp si resurse, asigurand totodata obtinerea unor produse cu caracteristici optime din punct de vedere al gustului si texturii.
Toate ingredientele solide sunt deja perfect echilibrate, fiind suficienta doar adaugarea componentei lichide - apa sau lapte - pentru crearea unor produse finite de inalta calitate.
Preparare la rece:
Inghetata artizanala:
- Sprint Pepene Galben 1.1 kg
- Apa 2.2 – 2.5 litri
Inghetata cu fructe:
- Sprint Pepene Galben 1.1 kg
- Miez de pepene galben 800 g
- Apa 2.1 litri
Ingrediente: Zahăr, agent de încărcare: E953 izomalt, dextroză, fibre alimentare, emulgator: E471 mono și digliceride ale acizilor grași, E477 esteri propan 1,2 diol ai acizilor grași, stabilizator: E412 gumă guar, E410 gumă de carruba, caragenan E407, carboximetilceluloză E466, acidifiant: acid citric E330, arome, amidon, colorant certificat: beta-caroten E 160a, extracte vegetale.
