Premix Inghetata Artizanala/Soft Preparare la Rece, SPRINT Iaurt PreGel, 1 kg

Descriere

Premix pentru înghetata artizanala / soft cu preparare la rece Iaurt, 1 kg.

PreGel ofera o gama larga de produse cu procesare la rece, pentru prepararea, usoara si rapida, de inghetata, sorbetto si inghetata soft. Aceste produse ajuta la economisirea de timp si resurse, asigurand totodata obtinerea unor produse cu caracteristici optime din punct de vedere al gustului si texturii.

Toate ingredientele solide sunt deja perfect echilibrate, fiind suficienta doar adaugarea componentei lichide - apa sau lapte - pentru crearea unor produse finite de inalta calitate.

Preparare la rece:
- Sprint Iaurt 1 kg
- Lapte 2.5 litri
Sau
- Sprint Iaurt 1 kg
- Lapte 2 litri
- Iaurt proaspat degresat 500 g

Ingrediente: Zahăr, dextroză, iaurt praf degresat, lapte praf degresat,maltodextrine, acidifiant: acid citric E330, arome, grăsime vegetală complet hidrogenată (nucă de cocos), stabilizator: E412 gumă guar, E410 gumă de carruba, E466 carboximetilceluloză, E471 mono și digliceride ai acizilor grași, E472a esteri ai acidului acetic ai mono și digliceride ai acizilor grași, E472b esteri lactici ai mono și digliceridelor acizilor grași, E477 esteri propan 1,2 diolici ai acizilor grași.