Descriere
Premix Panna Cotta este un produs sub forma de pudra fara gluten, oua, grasimi hidrogenate, conservanti si ulei de palmier.
Mod de utilizare: adaugati 100 g premix, 250 g lapte și 250 g smântână lichida. Se încălzește într-o cratiță laptele, smantana si amestecam pana aproape de fierbere. Alternativ, încălziți laptele și smântână în cuptorul cu microunde, aducând-le la 95°, adăugați amestecul, amestecati și încălziți din nou la microunde pentru câteva secunde până când temperatura revine la 95°. Se portionează și se răcește la frigider.
Ingrediente: zahăr, maltodextrină, agent de îngroșare: caragenan (E407); gelatină bovină, aromă. Rue Flambée oferă produse de o calitate excelentă, care satisfac cele mai exigente cerințe ale consumatorilor. De la consumatorul care pur și simplu este doar în căutarea de delicatese, până la cei foarte atenți la propria sănătate și care doresc produse naturale, fără grăsimi hidrogenate, fără ulei de palmier, fără OMG (Organisme Modificate Genetic), sau chiar fără gluten sau lactoză.
