Premix Inghetata Cremolpann cu Aroma de Lapte Fabbri Simple, 1.5 kg

Descriere

Fabbri Simple Cremolpann este o bază completă sub formă de pastă pentru prepararea rapidă a înghețatei și gelato-ului italian. Cu un gust delicat și o textură cremoasă, produsul permite obținerea unei înghețate fine și stabile prin simpla amestecare cu lapte, fiind ideal pentru gelaterii, cofetării și laboratoare profesionale.
Formula sa este concepută pentru a simplifica procesul de producție, oferind rezultate constante, cremozitate excelentă și o bază perfectă pentru personalizarea cu fructe, sosuri, variegato sau paste aromatizante.

Caracteristici

• Pastă completă pentru înghețată și gelato
• Preparare rapidă și ușoară
• Textură fină și cremoasă
• Ideală pentru personalizare cu diverse arome
• Stabilitate excelentă în produsul finit
• Fără gluten
• Produs profesional pentru gelaterii și cofetării
• Ambalaj: 1,5 kg

Mod de utilizare : Amestecați o cutie de produs cu două cantități egale de lapte. Lăsați amestecul să se odihnească aproximativ 10 minute, apoi omogenizați și procesați conform tehnologiei de preparare a înghețatei.

Ingrediente: Zahăr, apă, sirop de glucoză, lapte concentrat (3%), stabilizatori: E401 (alginat de sodiu), E410 (gumă de roșcove), E412 (gumă guar), E466 (carboximetilceluloză sodică), sare, arome.