Premix Inghetata Vanilie Neagra Fabbri Simple, 1.4 kg

Fabbri Simple Vanilie Neagra este o bază completă, gata de utilizare, pentru prepararea rapidă a înghețatei artizanale și a înghețatei soft. Culoarea sa neagră intensă, oferă un impact vizual spectaculos, în timp ce aroma delicată de vanilie creează un produs modern și atractiv pentru vitrinele de gelaterie și cofetărie.
Face parte din gama Simplé, concepută pentru a simplifica procesul de producție: este suficientă amestecarea produsului cu apă sau lapte pentru a obține o bază cremoasă, stabilă și cu performanțe excelente în vitrină.

Caracteristici

• Bază completă pentru gelato și soft ice
• Aromă fină de vanilie
• Culoare neagră intensă
• Preparare rapidă și ușoară
• Textură cremoasă și stabilă
• Fără gluten
• Conține lactoză

Dozaj recomandat: 600 g produs + 1 litru de apă sau aproximativ 1 parte produs la 2 părți apă/lapte, în funcție de aplicație și tehnologia utilizată.

Ingrediente : Zahăr, apă, smântână pudră, fructoză, glucoză, colorant: cărbune vegetal (E153), stabilizatori: E410, E412, E466, E420, arome naturale, emulsifiant: E471.