Ciocolata Neagra 62% Decora, 250 gr

Descriere

Ciocolata Neagra 62 %, Pachet 250 gr

Este ideala pentru fiecare tip de preparat. Perfecta pentru a face bomboane de ciocolată.
Temperatura recomandată pentru prepararea ciocolatei este de 31/32 ° C.
Ideal pentru prepararea cremelor si ganache.
Excelent ca ingredient pentru dulciuri si prăjituri: datorită consistentei sale speciale se topeste si se amestecă cu usurintă cu orice tip de aluat.
Banutii din ciocolata pot fi folositi inclusiv la decor datorita aspectului lucios.
Cu ajutorul ambalajului practic cu sistem de inchidere/deschidere produsul isi va pastra prospetimea.

Ingrediente: Zahar, unt de cacao, pasta de cacao, emulsifiant: lecitina din soia, aroma naturala de vanilie. 62% cacao. Nu contine OMG. Poate contine urme de nuci cu coaja tare, lapte, oua si derivate.

Transportul la peste 25°C poate cauza topirea ciocolatei și apariția bloom-ului (depozite albe). Modificările sunt estetice și nu afectează calitatea produsului.