Descriere
Batoane Ciocolata Termostabila 44% Barry Callebaut. Pachet 1.6 kg.
In centrul celor mai grozave rulouri si produse de patiserie daneza se regasesc aceste bastoane clasice termostabile din ciocolata neagra (amaruie) 100%. Cu gust intens bogat in cacao si reteta lor speciala, continand mai putin unt de cacao, rezista la temperatura cuptorului de pana la 200 ° C.
Dimensiuni: 8 cm
Mod de utilizare: se ruleaza in aluat inainte de coacere.
Ingrediente: zahăr; masă de cacao; unt de cacao; emulgator: lecitină din SOIA; aromă de vanilie naturală. Poate contine LAPTE.
Transportul la peste 25°C poate cauza topirea ciocolatei și apariția bloom-ului (depozite albe). Modificările sunt estetice și nu afectează calitatea produsului.
