Baza Inghetata Artizanala Preparare la Rece, Fructe Lemon 50 PreGel, 2 kg

Descriere

Baza pentru înghetata artizanala cu preparare la rece, Lemon 50, 2 kg.
PreGel produce diferite tipologii de Baze din Fruncte, care se diferentiaza prin: tipul de grasimi continut, dozaj si prezenta sau absenta derivatilor din lapte. Aceste caracteristici diferite determina prepararea diverselor tipuri de inghetata sau sorbeturi de fructe cu structuri mai mult sau mai putin cremoase.
Bazele cu fructe sunt produse practice si rapide in utilizare, deoarece acestea nu necesita niciun proces de pasteurizare.

Preparare la rece:
- Baza Lemon 50 50 g,
- Zahar 400 g,
- Apa 1 litru.

Ingrediente: Dextroză, acidifiant: E330 acid citric, emulgatori: E471 mono și digliceride ale acizilor grași, E477 esteri propan 1,2 diol ai acizilor grași, stabilizatori: E412 gumă guar, E466 carboximetilceluloză, suc deshidratat de lămâie 3%), amidon, arome.
Produs fara gluten.

În decursul anilor, PreGel și-a asumat un angajament remarcabil în crearea bazelor de înaltă calitate, special concepute pentru a satisface nevoile diversificate ale producătorilor de înghețată.