Descriere
Zahăr amestecat cu extract de vanilie, obținut din boabe de vanilie Bourbon de Madagascar.
Zaharul Vanilinat este perfect pentru utilizare in orice fel de aplicatie, calda sau rece, dulce sau sarata: inghetata, chantilly, bezea, biscuiti, sosuri, mixologie.
Avand o granulație fină permite o topire rapidă și o mai bună încorporare în preparate.
Ingrediente: Zahăr, extract de vanilie, agent antiaglomerant: amidon de porumb, ulei vegetal (nucă de cocos, rapiță).
Doza recomandata: 20 g / kg aluat
PROVA GOURMET își insuflă pasiunea în toate aceste materiale creative care inspiră inventivitatea artizanilor, bucătarilor, brutarilor, producători de înghețată și ciocolată și restauratori din întreaga lume.