Pudra Vanilie Planifolia Bourbon Madagascar Prova Gourmet, 200 gr

Obținută din păstăi autentice de vanilie Bourbon din Madagascar, măcinate fin, această pudră oferă o aromă intensă și naturală, fiind alegerea ideală pentru cofetărie, patiserie și gastronomie. Spre deosebire de extractele lichide, pudra nu modifică textura sau consistența preparatelor, ceea ce o face perfectă pentru aluaturi, creme, glazuri, macarons, biscuiți și alte deserturi.
Aroma bogată și persistentă evidențiază notele caracteristice de vanilie Bourbon din Madagascar, oferind preparatelor un gust autentic și un aspect premium. Pudra se încorporează ușor în ingredientele uscate și poate fi utilizată inclusiv pentru decorarea deserturilor.

Avantaje:

• 100% păstăi de vanilie Bourbon Madagascar măcinate fin.
• Aromă naturală, intensă și de lungă durată.
• Nu lichefiază compozițiile.
• Ideală pentru prăjituri, creme, glazuri, macarons, biscuiți și înghețată.
• Ușor de dozat și de incorporat în preparate.

Dozaj recomandat: aproximativ 5-10 g/kg de compoziție, în funcție de intensitatea aromei dorite. A se păstra într-un loc uscat, după deschidere.

Ingrediente: vanilie pudra