Descriere
Premix special de Crème Brulée. Foarte usor si rapid de folosit: va trebui sa adaugati doar lapte si smantana lichida pentru a face acest desert delicios. Acest amestec se pretează și la crearea altor deserturi rafinate, cum ar fi Crema Catalana.
Mod de utilizare: Premix Creme Brulee 70 g, lapte 250 g, samantana lichida 200 g. Amestecati premixul cu o parte din lapte (circa 100 g) pana devine o pasta omogena, evitand cocoloasele, adaugati laptele ramas si samntana lichida, amestecati continuu pana ajunge in punctul de fierbere. Compozitia se toarna in forme si se da la frigider pentru minim 2 ore. Inainte de a fi servit presarati zahar brun si caramelizati cu ajutorul unui arzator.
Ingrediente: zahăr, amidon, agent gelifiant: caragenan E407, aroma naturala, colorant: beta caroten. Produs fara gluten. Poate conține urme de soia si lapte. Cantitate: 1 kg. Ingrediente: zahăr, amidon, agent gelifiant: caragenan E407, aroma naturala, colorant: beta caroten. Produs fara gluten. Poate conține urme de soia si lapte.
