Descriere
Princess Paste este o pasta de zahar realizata special pentru modelare, avand o plaja larga de utilizare si o culoare de un alb intens.
Pachet 5 kg.
Caracteristici:
Datorita formulei speciale, avand la baza unt de cacao, este idela atat pentru realizarea de decoruri cat si pentru acoperirea produselor de cofetarie.
Princess Paste se deosebește de alte tipuri de paste de zahar printr-o mai mare consistenta si elasticitate, fiind foarte potrivita pentru realizarea de flori, printuri decorative si decoruri sau figurine 3D.
Avand un grad ridicat de elasticitate, poate fi intinsa in strat foarte subtire.
Este optima pentru acoperirea produselor si datorita excelentei rezistente la umiditate.
Are gust si aroma deosebite, de ciocolata alba.
Utilizare:
Pasta are consistenta ideala pentru a putea fi folosita imediat, insa pentru modelarea cu usurinta este necesara o prealabila pregatire a acesteia.
Extrageti din pachet cantitatea dorita si framantati usor, manual sau cu un mixer planetar (cu carligul sau paleta) la viteza mica, un timp suficient pentru a inmuia pasta. Ca alternativa, incalziti pasta cu atentie sporita, intr-un cuptor cu microunde, la putere mica, timp de cateva secunde, pana cand obtineti consistenta dorita.
Inchideti cu grija ambalajul, dupa fiecare utilizare!
Realizarea decorurilor: modelati manual pasta sau cu ajutorul formelor din silicon.
Acoperirea torturilor sau altor produse:
Intindeti pasta la grosimea dorita. Daca este necesar, puteti presara pe masa de lucru un strat fin de amidon sau zahar pudra. La imbracarea produselor veti acorda atentie sporita la buna fixare a pastei pe toate suprafetele produsului.
Colorarea pastei Princess
Aceasta poate fi colorata:
- in masa, utilizand coloranti gel;
- pe suprafata, utilizand aerograful sau pensula si coloranti alimentari.
Pentru a obtine cele mai bune rezultate de colorare in masa, este necesara aplicarea colorantului gel intr-o mica parte a pastei si apoi inglobarea acesteia in restul cantitatii.
Ingrediente: Zahar, sirop de glucoza, unt de cacao, amidon de orez, umidifiant: glicerol, arome, agent de ingrosare: guma de xantan. Produsul poate contine urme de lapte, fructe cu coaja tare si sulfiti.
Mod de pastrare: In locuri racoroase (max. 20°C) si uscate, in ambalajul original; numai astfel isi pastreaza caracteristicile organoleptice cel putin 15 luni.
