Pasta Aromatizare Inghetata/Cofetarie, Nuci Pecan PreGel, 3 kg

Descriere

Pasta concentrata pentru inghetata si cofetarie, cu aroma de Nuci Pecan, 3 kg.
Adaugata bazelor, inainte de procesarea acestora in masinile de inghetata, ajuta la obtinerea unei inghetate cu aroma unica si cu un gust care nu va fi nicioadata banal.
Pentru un rezultat deosebit, poate fi combinată cu Arabeschi® Caramao Pecan, obținându-se o combinație sofisticată și echilibrată de arome.

Dozare: 100-150 g / kg de amestec.

Ingrediente: Nuci pecan (89%), lapte praf degresat, lapte praf, sare, zahăr ars, arome naturale, emulgator: lecitină din soia E 322, antioxidanți: esteri ai acizilor grași ai acidului ascorbic E 304, extract bogat în tocoferol E 306.

PreGel pune la dispoziție o linie completă de produse aromatizante, care pot fi utilizate cu bazele preparate cu adaos de apa, dar si cu bazele fara continut de apa. Acestea satisfac cerințele profesioniștilor din domeniu, oferindu-le posibilitatea de a aduce un plus de savoare și originalitate.