Descriere
Pasta concentrata pentru inghetata si cofetarie, cu aroma de Bubble Gum 3 Kg.
Adaugata bazelor, inainte de procesarea acestora in masinile de inghetata, ajuta la obtinerea unei inghetate cu aroma unica si cu un gust care nu va fi nicioadata banal.
Dozare: 35 g / kg de amestec.
Ingrediente: Sirop de glucoză, zahăr, arome, culoare certificată: roșu - sfeclă roșie E162, stabilizator: caragenan E407, carboximetilceluloză E466, gumă guar E412.
PreGel pune la dispoziție o linie completă de produse aromatizante, care pot fi utilizate cu bazele preparate cu adaos de apa, dar si cu bazele fara continut de apa. Acestea satisfac cerințele profesioniștilor din domeniu, oferindu-le posibilitatea de a aduce un plus de savoare și originalitate.