Pasta Aromatizare Cofetarie Pannacrema Zmeura PreGel, 1.1 kg

Descriere

Pasta concentrata pentru cofetarie Pannacrema Zmeura, 1.1 Kg.

Gama Pannacrema de paste concentrate de înaltă calitate, se caracterizează printr-o aromă intensă și autentică, care nu este afectată de procesul de coacere. Aceste paste sunt concepute pentru a aromatiza produsele de cofetărie, frișca, cremele de unt, ganache-urile și orice tip de desert, ce pot fi consumate la temperaturi pozitive sau negative.

Produsele Fruit Pannacrema pot fi amestecate direct cu frișca, datorită nivelului optim de aciditate, care asigură o aromă autentică de fructe, fără a compromite textura produsului finit.

Dozare: 40 g / kg de amestec.

Ingrediente: Sirop de zahăr (zahăr, apă), sirop de glucoză, zmeură (15%), acidifiant: acid citric E330, colorant certificat: antociani E163, arome, stabilizator: pectină E440i, extracte vegetale.