Descriere
Pasta concentrata pentru cofetarie Pannacrema Cocos, 1.2 Kg.
Gama Pannacrema de paste concentrate de înaltă calitate, se caracterizează printr-o aromă intensă și autentică, care nu este afectată de procesul de coacere. Aceste paste sunt concepute pentru a aromatiza produsele de cofetărie, frișca, cremele de unt, ganache-urile și orice tip de desert, ce pot fi consumate la temperaturi pozitive sau negative.
Dozare: 30 - 70 g / kg de amestec.
Ingrediente: Sirop de zahar (zahar, apa), sirop de glucoza, lapte de cocos deshidratat (17%), stabilizator: sirop de sorbitol E420ii, pectina E440i, guma xantan E415, arome, acidifiant: acid citric E330, lapte condensat, antioxidant: E 307 alfa-tocoferol.
