Pasta Alune de Padure Fabbri, 3.5 kg

Fabbri Alune de Padure este o pastă profesională premium obținută din 100% alune de pădure italiene, fără arome adăugate și fără coloranți. Caracterizată printr-o prăjire intensă, culoare închisă și un gust puternic, autentic, este alegerea ideală pentru gelaterii și cofetării care doresc să obțină un gelato cu aromă pronunțată de alune de pădure.
Realizată dintr-un amestec de soiuri italiene atent selecționate, această pastă oferă un profil aromatic complex și persistent, fiind potrivită atât pentru înghețată artizanală, cât și pentru creme, mousse-uri, semifreddo și produse de cofetărie premium.

Caracteristici

• 100% alune de pădure italiene
• Fără arome adăugate
• Fără coloranți
• Prăjire intensă pentru aromă puternică
• Gust autentic și persistent de alune
• Fără grăsimi vegetale adăugate
• Fără gluten
• Potrivit pentru diete vegane
• Ambalaj profesional: 3,5 kg

Dozaj recomandat: 80–100 g produs la 1 litru de bază albă pentru înghețată.

Ingrediente : Pastă din alune de pădure italiene (100%).