Matrita Cookmatic Model 38 Profil Neted, 12.3 – 12.6 x 3 – 3.2 x H 1.5 cm, 14 cavitati

Descriere

Matrița Model 38 este compusă din două plăci, fabricate dintr-un material antiaderent, special conceput pentru a fi utilizată impreuna cu aparatul Cookmatic.

Cele două plăci din material antiaderent din care este fabricata Matrita 38, se fixează ușor pe aparatul Cookmatic, permițând prepararea rapidă a diverselor deserturi, cum ar fi tartele sau biscuiții, oferind o formă și un aspect consistent fiecărei prăjituri realizate.

Dimensiunea matritei: 38 x 33 cm.
Greutatea matritei: 11 kg.
Dimensiunea tartei: 12.3 – 12.6 x 3 – 3.2 x H 1.5 cm.

Matrița Model 38,are un profil neted și este prevăzută cu 14 de cavități fiind ideală pentru realizarea produselor de patiserie de dimensiuni mari și uniforme.
Grosimea peretelui și a fundului fiecărei cavități este de 3.5 mm, asigurând o distribuție uniformă a căldurii și o coacere perfectă a fiecărui produs.
Această construcție robustă contribuie la durabilitatea matriței și la menținerea formei precise a produselor coapte, fiind excelentă pentru utilizări repetate în medii profesionale sau acasă.