Glazura Lucioasa Smart Glaze Caramel PreGel, Procesare la Rece, 3 kg

Descriere

Glazura Lucioasa Smart Glaze Caramel, Procesare la Rece, 3 kg.

SmArt Glazes este o gamă de glazuri hidratate, cu un aspect lucios de oglindă, utilizate pentru a acoperi mousse-uri, creme bavareze, semifreddo și monoportii. Aromele autentice și intense ale acestor glazuri le fac ideale pentru personalizarea tuturor creațiilor de cofetărie.

Aceste glazuri sunt ușor de utilizat, fluide și gata de folosit, fără a necesita încălzire înainte de aplicare sau trecerea desertului printr-un aparat de răcire rapidă înainte de glazurare, reducând astfel semnificativ timpul și costurile de pregătire.

Datorită structurii lor anti-îngheț, SmArt Glazes acoperă perfect atât suprafețele orizontale, cât și cele verticale ale prăjiturilor, asigurând o etanșare uniformă în timpul decongelării. Acest lucru permite ca produsul finit să fie tăiat fără a se murdări, păstrând un aspect impecabil.

Ingrediente: Sirop de glucoză, zahăr, zahăr ars (3%), arome, stabilizator: pectină E440i, acidifiant: acid citric E330, acid clorhidric alimentar E507, conservant: sorbat de potasiu E202, colorant certificat: E129 roșu Allura AC, antioxidant : E307 alfa-tocoferol.
E129: Poate avea un efect negativ asupra activității și atenția copiilor.

VANZARE ACCELERATA: Data de expirare - 29.08.2026