Descriere
Passionata este o cremă vegetală cu gust fin de lactate, proaspăt și răcoritor, ideală pentru umpluturi și decoruri.
Cu un conținut redus de grăsime – doar 17%, față de 30–40% în produsele lactate clasice – este o alegere mai ușoară, fără colesterol și fără grăsimi trans.
Poate fi mixată pentru a obține un volum de până la 3 ori mai mare decât cel inițial, oferind un randament excelent și un control mai bun al costurilor.
Beneficii:
-
Pentru profesioniști:
-
Productivitate crescută – cu 20% mai mult produs finit față de combinațiile clasice
-
Gata de utilizat și stabilă la temperatura camerei (răcire necesară doar înainte de utilizare)
-
Se mixează rapid, fără zahăr adăugat
-
Calitate constantă, fără variațiile smântânii clasice
-
-
Pentru consumatori:
-
Gust savuros și delicat
-
Textură ușoară, plăcută
-