Crema Vegetala Festipak 26% Grasime Puratos, 1 L

Descriere

Festipak este o cremă vegetală fără zahăr adăugat, versatilă și eficientă, potrivită pentru aplicații dulci și sărate.

Poate fi folosită atât lichidă, cât și mixată, fiind ideală pentru ganache-uri, sosuri cremoase, umpluturi sau decoruri.
Are o consistență fină și se comportă excelent la mixare, oferind un volum de până la 3,5 ori mai mare.

Rezistă la temperaturi de până la 80°C, dar nu este potrivită pentru coacere.

Este alegerea ideală pentru produse personalizate, cu conținut redus de zahăr.

Beneficii:

• Pentru profesioniști: cremă stabilă, fără zahăr, 26% grăsime, potrivită pentru aplicații dulci și sărate

• Pentru consumatori: gust bogat și cremos, fără zahăr adăugat, fără colesterol și fără grăsimi trans

• Alte avantaje: stabilitate la congelare-decongelare, performanțe excelente la aerare