Crema Ciocolata Alba W2 Barry Callebaut, 5 kg

Descriere

Infuzează toate deliciile tale de patiserie cu gustul iconic de ciocolată albă Callebaut W2!

Această umplutură de cremă de calitate este realizată cu ingrediente de top și are note subtile de vanilie.
Textura sa stabilă oferă o senzație plăcută și bogată la gust.
Crema este o gamă nouă de produse care oferă umpluturi decadente și ușor de utilizat, perfecte pentru întins, aplicat cu spritul, injectat, aromatizat, umplut și decorat în diverse aplicații post-coacere.

Și da, este fără gluten, fără coloranți, arome artificiale sau soia!

Cum să o folosești:

• Păstrează produsul într-un mediu curat, uscat și fără mirosuri (15-20 °C).
• Folosește întotdeauna o lingură/spatulă curată și uscată.
• Nu recomandăm să încălzești produsul.
• Nu-l păstra în frigider sau congelator.
• În caz de separare parțială a uleiurilor în timpul depozitării, amestecă bine produsul pentru a recupera textura originală.
• Temperaturile scăzute pot duce la cristalizarea grăsimii, ceea ce poate cauza blocarea produsului.
• Aplică o ușoară căldură și amestecă pentru a-l readuce la condiția perfectă.