Crema Caramel, Gata de Utilizat, Fill 100% Barry Callebaut, 5 kg

Descriere

Crema Caramel Fill 100% Barry Callebaut.
Descoperă primul caramel pentru patiserie, praline și deserturi care au gust de casă și îți economisește timp.
Are un gust profund și îndrăzneț de caramel și o culoare maro-auriu, tipică caramelelor de casă. Și cea mai bună parte: este acolo, aproape la îndemână, fără a crește volumul de muncă.

Recomandari de utilizare: pentru cremele de torturi, umplerea produselor din ciocolata, produselor de cofetarie, patiserie, brutarie, pentru aromatizarea inghetatelor, a cremelor de patiserie, a mousse-urilor.
Mod de utilizare: Se amesteca bine si se incalzeste usor, max. 25-30°C, inainte de folosire.
Cantitate: 5 kg.

Ingrediente: sirop de glucoza, lapte condensat degresat indulcit (lapte degresat, zahar), grasimi vegetale (nuca de cocos), emulgatori: mono si digliceride ai acizilor grasi, sare, arome naturale.