Matrita Cookmatic Model 57 Profil Neted, Ø 5.3 – 5.5 x H 1.5 cm, 23 cavitati

Descriere

Matrița Model 57 este compusă din două plăci, fabricate dintr-un material antiaderent, special conceput pentru a fi utilizată impreuna cu aparatul Cookmatic.

Cele două plăci din material antiaderent din care este fabricata Matrita 57, se fixează ușor pe aparatul Cookmatic, permițând prepararea rapidă a diverselor deserturi, cum ar fi tartele sau biscuiții, oferind o formă și un aspect consistent fiecărei prăjituri realizate.

Dimensiunea matritei: 38 x 33 cm.
Greutatea matritei: 11 kg.
Dimensiunea tartei: Ø 5.3 – 5.5 x H 1.5 cm.

Matrița Model 57,are un profil neted și este prevăzută cu 23 de cavități fiind ideală pentru realizarea produselor de patiserie de dimensiuni mici și uniforme.
Grosimea peretelui și a fundului fiecărei cavități este de 3 mm, asigurând o distribuție uniformă a căldurii și o coacere perfectă a fiecărui produs.
Această construcție robustă contribuie la durabilitatea matriței și la menținerea formei precise a produselor coapte, fiind excelentă pentru utilizări repetate în medii profesionale sau acasă.