Descriere
Matrita Model 12 pentru Cookmatic. Ea pot fi folosita si cu Cookmatic Special. O selectie largă de forme posibile vă garantează libertatea creativă. Cookmatic este prevăzut cu două plite de gătit: una superioară si una inferioară. Este realizata din material antiaderent.
Dimensiunea matritei: 38 x 33 cm.
Greutatea matritei: 11 kg.
Dimensiunea tartei: Ø 3.7 – 5.2 x H 2 cm.
Matrița Model 12,are un profil neted și este prevăzută cu 25 de cavități fiind ideală pentru realizarea produselor de patiserie de dimensiuni mici și uniforme.
Grosimea peretelui este de 3.5 mm și a fundului fiecărei cavități este de 4 mm, asigurând o distribuție uniformă a căldurii și o coacere perfectă a fiecărui produs.
Această construcție robustă contribuie la durabilitatea matriței și la menținerea formei precise a produselor coapte, fiind excelentă pentru utilizări repetate în medii profesionale sau acasă.