Congelator rapid DFS 51 M

Descriere

Echipamentul ideal pentru reducerea rapida a temperaturii in miezul produselor pentru a asigura prospetimea si calitatea acestora.

Avantaje
- Interior/ exterior din otel inoxidabil AISI 304;
- Rafturi din otel inoxidabil cu sectiune de 30 mm;
- Suprafata de lucru de 80 mm inaltime, din otel inoxidabil;
- Productie pe ciclu: 20 kg/ciclu de la +90 la+3°C, 12 kg/ciclu de la +90 la-18°C;
- Tablou de comanda cu panou digital care asigura o navigare usoara si rapida.

Caracteristici tehnice
Dimensiune: 74,5x72x90 cm
Tavi: 40x60 cm
Temperatura: +90/+3°C pentru 20 kg/ciclu| +90 la-18°C pentru 12 kg/ciclu
Tensiune: 230V 1N~ / 50Hz
Putere: 1,2 kW
Greutate: 120 kg
Nr usi: 1

Nova Pan, companie cu peste 24 de ani experienta in solutii profesionale pentru morarit, panificatie, patiserie si cofetarie, va pune la dispozitie prin brandul sau, Cofetarul Istet, servicii de montaj, asistenta tehnica, call service si mentenanta pentru echipamentele achizitionate. Contactati cu incredere echipa tehnica Nova Pan!