Congelator cu soc termic -9°C la -18°C, 80x93x186 cm, model HPC101L

Descriere

Descriere:

• Sturcutra exterioara si interioara este construita monobloc complet din oțel inoxidabil AISI 304;
• Baza interioara tratată tip diamant, cu orificiu de scurgere;
• Grosime izolație: 75 mm;
• Blat de lucru cu inaltimea de 80 mm, din oțel inoxidabil AISI 304, cu panou de comandă frontal;
• Structură internă prezinta suporturi pentru tavi din oțel inoxidabil AISI 304:

- 4 poziții distanțate la 150 mm (12 buc. 36x16,5x12 cm sau 8 buc. 36x25x12 cm);

- 2 pozitii distantate la 300 mm ( 12 GN-uri de inghetatat Ø20x25 cm).

• Evaporatorul realizat din cupru/aluminiu si tratat anticoroziv;
• Picioarele realizate din oțel inoxidabil AISI 304, reglabile pe înălțime (102 ÷ 164 mm);
• Control prin placă electronică cu display segment, port RS485 și alarme optice și acustice, are conectivitate Industry 4.0 (APOLINK), funcții de blast freezing Soft/Hard cu detectare timp sau sondă, pre-răcire la -25°C și trecere automată în modul de păstrare la finalul ciclului;
• Dotare standard: - 4 perechi de ghidaje, 60x40 cm, din inox AISI 304;

                                 - Tavă  pentru colectarea apei, din plastic, plasata sub baza exterioară;

                              - Sondă de miez: un punct.

Date tehnice:

• Dimensiune interna: 80x93x186 cm
• Greutate bruta: 225 kg
• Randament de la -9°C la -18°C: 30 kg în 70/90 minute;
• Consum energetic: 0,08 kWh/kg (răcire) - 0,25 kWh/kg (congelare);
• Metodă de măsurare a consumului: EN 22042
• Clasa climatică: 5 (+40°C, 40% U.R.), tropicalizata
• Agent frigorific/GWP: R290/3
• Supape termostatice;
• Condesnare: aer - ventilație forțată care nu este direcționată către alimente - unitate de răcire integrată;
• Dezghețare se realizeaza manual prin aer;
• Puterea de refrigerare la -23,3°C (W): 1317
• Frecvență/tensiune: 400V 3N~ / 50Hz
• Putere electrică : 2,3 kW

Nova Pan, companie cu peste 24 de ani experienta in solutii profesionale pentru morarit, panificatie, patiserie si cofetarie, va pune la dispozitie prin brandul sau, Cofetarul Istet, servicii de montaj, asistenta tehnica, call service si mentenanta pentru echipamentele achizitionate. Contactati cu incredere echipa tehnica Nova Pan!