Ciocolată cu Lapte Cameroon, 45% Cacao, Belcolade, 1 Kg

Belcolade
COD 4020504
Belcolade
108,60 RON / buc
89,75 RON / buc (fara TVA)
Costurile de livrare nu sunt incluse

Livrare in: Columbus, Ohio

Livrare prin Sameday

Livrare prin Sameday Vineri, 14 august 2026

Livrare prin Fan Courier

Incepand de Vineri, 14 august 2026

Azi

Cantitate

Descriere

Belcolade Origins Lait Cameroon 45% Cacao-Trace este o ciocolată cu lapte single-origin premium, realizată din boabe roșii Trinitario cultivate în fertilele văi ale râului Sanaga din Camerun. Datorită terroir-ului bogat și procesului controlat de fermentare Cacao-Trace, această ciocolată dezvoltă un profil aromatic intens și sofisticat, rar întâlnit într-o ciocolată cu lapte. Gustul bogat de cacao prăjit este perfect echilibrat de note catifelate de lapte gătit, caramel și fructe uscate, oferind o experiență gustativă complexă și elegantă. Este ideală pentru praline premium, ganache-uri, mousse-uri, glazuri și deserturi gourmet cu caracter distinctiv.

Temperaturi recomandate:

  • Topire: 45–48°C
  • Răcire: 27°C
  • Temperatură de lucru: 28–29.5°C
Ingrediente: zahăr, unt de cacao, masă de cacao Camerun, lapte praf integral, aromă naturală de vanilie.

Detalii

SKU
4020504
Categorii
Greutate
1 kg
Brand
Greutate neta
1000 gr
Concentratie Cacao
45%
Culoare
Ciocolata Lapte
Forma
Dropsuri
Fisa Tehnica

Ce spun clientii

Detii sau ai utilizat produsul?
Posteaza review

Produse Recomandate