Ciocolată Neagră, 55% Cacao, Belcolade Selection Noir, 5 Kg

Descriere

Ciocolată Neagră 55% Cacao Puratos - 5 Kg

Ciocolată neagră premium cu 55% masă de cacao, provenită din agricultura sustenabilă Cacao-Trace, oferind un gust intens și autentic, ideală pentru diverse aplicații în patiserie și ciocolaterie.

• Ciocolată belgiană veritabilă: produsă exclusiv în Belgia
• 55% masă de cacao: pentru un gust bogat de cacao
• 100% vanilie naturală și unt de cacao: ingrediente premium
• Sustenabilitate: certificat Cacao-Trace, susținând agricultura responsabilă
• Lucrabilitate extraordinară: versatilă, ideală pentru praline, drajeuri, ganache, torturi, tarte, și prăjituri multistrat
• Versatilitate ridicată: utilizabilă într-o gamă largă de aplicații
• Gust intens de cacao: cu o aromă echilibrată și autentică

Transportul la peste 25°C poate cauza topirea ciocolatei și apariția bloom-ului (depozite albe). Modificările sunt estetice și nu afectează calitatea produsului.