Descriere
Umplutură gata de utilizat, cu 60% conținut de varză și gust acrișor–picant specific kimchi‑ului, stabilă la coacere și congelare–decongelare. Ideală pentru focaccia, pizza rolls, panini la grătar sau alte snack-uri trendy.
Conținut: 60% varză.
Avantaje client:
- Gata de utilizat
-
Stabilă la coacere
-
Stabilă la congelare–decongelare
-
Perfectă pentru gustări moderne fusion
-
Textură adaptată proceselor industriale și semi‑industriale
Avantaje consumator:
-
Gust intens, picant‑acrișor
-
Aliniată trendului global „Fermented”
-
Fără coloranți sau aromatizanți artificiali
-
Profil autentic coreean, adaptat pieței europene
- 60% conținut vegetal
- Stabilitate excelentă la coacere
- Stabilitate la congelare–decongelar
Ingrediente: Varză 52%, apă, oțet, ardei roșu copt 7,7%, oțet de vin alb, zahăr, amidon modificat, pudră de ceapă, condimente (usturoi, ghimbir, chili), sare, aromă naturală, conservanți (sorbat de potasiu(E202), benzoat de sodiu (E211)), jalapeno.
