Descriere
Umplutură gata de utilizat, cu 50% bucăți de mango, stabilă la congelare-decongelare, ideală pentru aplicații de cofetărie și patiserie proaspete sau congelate. Poate fi folosită atât ca umplutură, cât și ca topping, oferind gust exotic și aspect atractiv.
Avantaje pentru client:
-
Gata de utilizare și ușor de folosit
-
Versatilă: poate fi folosită ca atare sau în deserturi coapte/congelate
-
Stabilă la congelare-decongelare
Avantaje pentru consumator:
-
Bucăți vizibile de mango în umplutură
-
Fără arome sau coloranți artificiali
-
Gust exotic și natural
Alte caracteristici:
-
Stabilitate ridicată la coacere
-
Conținut de fruct 50%
Ingrediente: mango 50%, zahăr, apă, sirop glucoză‑fructoză, amidon modificat, concentrat de suc de lămâie, agent de ingrosare (gumă gellan (E418)), conservant (sorbat de potasiu (E202)), aromă naturală
