Decoratiuni Ciocolata Caramel Blossom Barry Callebaut, 1 kg

Decoratiuni Ciocolata Caramel Blossom sunt fulgi fini și delicați din ciocolată cu lapte și ciocolată albă cu aromă de caramel, creați pentru decorarea profesională a deserturilor, torturilor, înghețatei și produselor de patiserie. Forma lor elegantă, asemănătoare petalelor, oferă volum, textură și un aspect premium fiecărei creații.
Datorită structurii foarte fine, rizosurile se topesc rapid în gură, eliberând note cremoase de lapte și caramel cu accente delicate de vanilie. Sunt ideale pentru finisarea deserturilor fără a necesita pregătire suplimentară sau temperare.

Caracteristici principale

✔ Decor premium din ciocolată cu aromă de caramel
✔ Combinație de ciocolată cu lapte și ciocolată albă
✔ Textură fină și delicată
✔ Aplicare directă, fără preparare suplimentară
✔ Ideale pentru decorarea deserturilor și produselor de cofetărie
✔ Certificare Halal
✔ Potrivit pentru vegetarieni

Specificații tehnice

• Formă: fulgi fini
• Culoare: caramel-maroniu
• Ambalaj: 1 kg

Utilizări recomandate

• Decorarea torturilor și prăjiturilor
• Entremets și mousse-uri
• Deserturi la pahar
• Înghețată și gelato
• Cupcakes și muffins
• Donuts și produse de patiserie
• Băuturi calde și reci pe bază de ciocolată
• Decorarea vitrinelor de cofetărie

Ingrediente: Zahăr, lapte praf integral, unt de cacao, zahăr caramelizat, masă de cacao, emulsifiant: lecitine din soia, arome, aromă naturală de vanilie.