Decoratiuni Ciocolata Alba Blossom Barry Callebaut, 1 kg

Decoratiuni Ciocolata Alba Blossom sunt fulgi fini și delicați din ciocolată albă, creați pentru decorarea profesională a deserturilor, torturilor, înghețatei și produselor de patiserie. Forma lor elegantă, asemănătoare petalelor, oferă volum, textură și un aspect premium fiecărei creații.

Datorită structurii foarte fine, rizosurile se topesc rapid în gură, eliberând note cremoase de lapte și caramel cu accente delicate de vanilie. Sunt ideale pentru finisarea deserturilor fără a necesita pregătire suplimentară sau temperare.

Caracteristici principale

✔ Decor premium din ciocolată albă belgiană
✔ Gust cremos de lapte și vanilie
✔ Textură fină și delicată
✔ Aplicare directă, fără preparare suplimentară
✔ Ideale pentru decorarea deserturilor și produselor de cofetărie
✔ Certificare Halal
✔ Potrivit pentru vegetarieni

Specificații tehnice

• Formă: fulgi fini
• Culoare: alba
• Ambalaj: 1 kg

Utilizări recomandate

• Decorarea torturilor și prăjiturilor
• Entremets și mousse-uri
• Deserturi la pahar
• Înghețată și gelato
• Cupcakes și muffins
• Donuts și produse de patiserie
• Băuturi calde și reci pe bază de ciocolată
• Decorarea vitrinelor de cofetărie