Vascheta Inox GN 1/1, 53 x 32.5 x H 4 cm, 5.8 L

Descriere

Vascheta din otel inoxidabil universala.
Pentru HORECA există dimensiuni standard de tăvi de copt, reglementate de Sistemul Gastro-Norm, elaborat in anii 1960 in Elvetia. Acest sistem se foloseste preponderent in Uniunea Europeană.
Cunoasterea sistemului de dimensionare GN facilitează elaborarea echivalentelor pentru diverse dimensiuni de tăvi.
Totodată, pentru aceste dimensiuni standard cunoscute de profesionisti, se pot achizitiona si separatoare pentru a impărti tăvile, la nevoie, in sectiuni mai mici.

Aceste dimensiuni sunt in concordantă cu sistemele de gătire / refrigerare sau depozitare din HORECA pentru o optimizare maximă a spatiului, timpului si energiei utilizate.

Inăltimea marginilor este de obicei: 20 mm, 40 mm, 65 mm, 100 mm, 150 mm, 200 mm.
Capacitate: 5,8 litri
Dimensiuni Vascheta: GN 1/1 - 53 x 32 x H 4 cm.