Masina Analogica Topire Ciocolata, 1 Vascheta x 1.8 L, Negru

Descriere

Masina analogica, Mini-Meltinchoc, pentru topirea si mentinerea ciocolatei la temperatura dorita (de topire sau de lucru), confectionata din material plastic termorezistent, antisoc.

Vascheta este confectionata din aluminiu anodizat, fiind detasabila.Temperatura de lucru a masinii este reglabila, prin intermediul termostatului manual (analogic).

Poate fi utilizata atat in laboratoare de cofetarie, pentru mici productivitati de praline, figurine sau decoruri din ciocolata, glazurarea produselor pe bat, cat si in gelaterii pentru decorarea sau glazurarea inghetatei pe bat. Avand un design atractiv, masina poate fi utilizata si in magazinele cu vanzare, direct in fata cumparatorilor.

Capacitate: 1,8 litri
Culoare: Negru
Dimensiuni masina: Ø 26 x h16 cm
Dimensiuni cuva: Ø 18 x h10,7 cm

Atentie! Prin actionarea termostatului veti programa temperatura de lucru a masinii, respectiv a rezistentelor acesteia, si nu temperatura ciocolatei din cuva; aceasta trebuie verificata cu un termometru. Asadar, valoarea de programare a termostatului trebuie, intotdeauna, sa fie superioara cu cateva grade, valorii temperaturii dorite pentru ciocolata!