Descriere
Kit Tarte Liberty pentru crearea produselor de Cofetarie
Acesta contine: 1 Forma Profesionale Silikomart, din Silicon alimentar si 1 rama microforata din termoplastic pentru crearea bazei.
Forma din Silicon: 1 cavitate
Volum cavitate: 560 ml
Dimensiuni cavitate: 18 x 18 x H 1.9 cm
Dimensiune rama: 20 x 20 x H 2 cm
Kit Tarte Liberty ofera specialistilor din cofetarii si restaurante un kit complet pentru realizarea deserturilor cu o inaltime de 4 cm, fixate pe o baza cu suprafata mai ampla si un volum redus.
Se pot realiza, prin aceasta noua tehnica de lucru, dulci creatii cu o estetica originala.
Acest produs face parte din Gama Silikomart Houseware.Kitul este usor si rapid de utilizat:
- cu ajutorul ramei microforate se obtine baza desertului din aluat fraged sau biscuit;
- cu ajutorul Formelor din silicon se obtine partea de TOP a produsului.
Rezultatul final va fi o irezistibila paleta de culori si decoruri.
Kitul Silikomart este ideal pentru realizarea de produse dulci sau sarate, coapte sau congelate. Forma de silicon rezista la temperaturi cuprinse intre - 60°C si +230°C.
Rama microforata din termoplastic rezista la temperaturi cuprinse intre - 60°C si +180°C.